Qui suis-je ?

Je me suis perfectionné auprès des chefs des restaurants tels que :
Restaurant de l'entreprise Degremond (92500 Rueil),
Le Cinq (5 pl. Champollion - 46100 Figeac),
Lauryvan (Bois au Bœuf - 87200 Saint Junien),
Café des Sports (54 pl. de la Libération - 81600 Gaillac).